PARIWISATAKALTIM.com

PARIWISATAKALTIM.com

Nasi Bekepor

Kalimantan Timur juga memiliki kuliner khas berbahan nasi, yaitu Nasi Bekepor. Olahan ini terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan rempah-rempah, minyak sayur, dan ikan asin. Pada penyajiannya, masyarakat Kalimantan Timur biasanya menyajikan Nasi Bekepor bersama dengan sayur gangan asam kukar, yaitu seperti sayur asem yang diberi kepala ikan dan ubu manis. Selain itu, untuk lauk disajikan Daging Masak Bumi Hangus yaitu sejenis daging yang dimasak dengan kecap. Lengkap bukan? Ayo cicipi kuliner khas Kalimantan Timur!

TERKAIT

Pisang Gapit

Kuliner ini biasa didagangkan di jalan sekitar tepi sungai Mahakam. Pisang Gapit sangat nikmat disantap sambil bersantai menikmati indahnya sungai Mahakam. Saus yang dituangkan di Pisang Gapit ini terbuat dari

.....

Ayam Cincane

Jenis kuliner yang satu ini merupakan santapan favorit masyarakat Kalimantan Timur. Pada saat proses memasak Ayam Cincane biasanya menggunakan ayam kampung karena dagingnya lebih lembut dan sehat. Setelah dimasak dengan

.....

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 7 =